id info@uui.ac.id (0651) - 7555566 +62 82267811082
id info@uui.ac.id (0651) - 7555566 +62 82267811082

Buku Ajar Penilaian Status Gizi

Buku Ajar Penilaian Status Gizi
JudulBuku Ajar Penilaian Status Gizi
ISBNSedang proses
PenulisBd. Chairanisa Anwar, S.ST., M.K.M
Rossi Aulia Pratiwi, S.Gz., M.Gz
Tebal Halaman137
Ukuran BukuB5
SinopsisBuku ajar “Penilaian Status Gizi” disusun sebagai
panduan komprehensif bagi mahasiswa, tenaga
kesehatan, dan praktisi gizi dalam memahami
konsep, metode, serta aplikasi penilaian status gizi
pada individu maupun kelompok. Buku ini
membahas secara sistematis berbagai aspek yang
berkaitan dengan status gizi, mulai dari pengertian
dan indikator gizi, metode antropometri, penilaian
biokimia, klinis, dan diet, hingga interpretasi hasil
penilaian untuk menentukan kondisi gizi seseorang.
Disertai dengan penjelasan teori yang mudah
dipahami, contoh kasus, serta panduan praktis
dalam melakukan pengukuran dan analisis data,
buku ini diharapkan dapat menjadi sumber belajar
yang aplikatif di lapangan.
Melalui buku ini, pembaca akan memperoleh
pemahaman mendalam tentang pentingnya
penilaian status gizi dalam upaya pencegahan dan
penanganan masalah gizi, baik pada anak-anak,
dewasa, ibu hamil, maupun kelompok rentan
lainnya. Buku ini juga menekankan pentingnya
ketepatan dalam melakukan pengukuran dan
analisis untuk mendukung pengambilan keputusan
di bidang kesehatan dan gizi masyarakat.
Dengan pendekatan ilmiah dan bahasa yang
komunikatif, “Penilaian Status Gizi” menjadi
referensi penting bagi mahasiswa kedokteran, gizi,
keperawatan, serta tenaga kesehatan yang ingin
meningkatkan kompetensi dalam menilai dan
mengelola status gizi secara profesional.

Leave a Reply