BANDA ACEH – Memasuki hari kedua asesmen lapangan, Program Studi S1 Ilmu Gizi, Fakultas Ilmu Kesehatan (FIKes) Universitas Ubudiyah Indonesia (UUI), menjalani tahap krusial berupa peninjauan langsung ke lapangan oleh tim asesor Lembaga Akreditasi Mandiri Perguruan Tinggi Kesehatan, Selasa (21/4/2026).
Tahapan ini menjadi bagian penting dalam proses akreditasi, di mana kesesuaian antara dokumen dan implementasi diuji secara nyata di lapangan.
Dua asesor nasional, yakni Prof Dr Susetyowati DCN MKes dari Universitas Gadjah Mada dan Prof Dr Annis Catur Adi Ir MSi dari Universitas Airlangga, turun langsung ke berbagai lokasi untuk memastikan seluruh proses pembelajaran berjalan sesuai standar yang ditetapkan.
Pada tahap ini, asesor mengunjungi wahana praktik utama mahasiswa, yakni Puskesmas Jeulingke dan Rumah Sakit Umum Daerah Meuraxa.
Peninjauan difokuskan pada keterlibatan mahasiswa dalam praktik pelayanan gizi, sistem pembimbingan oleh instruktur lapangan, serta kesesuaian pengalaman praktik dengan kebutuhan kompetensi lulusan.
Selain melihat langsung aktivitas di lapangan, asesor juga berdialog dengan instruktur dan pihak pengguna lulusan.
Diskusi ini menjadi bagian penting untuk menilai sejauh mana lulusan mampu menjawab kebutuhan dunia kerja, sekaligus mengukur keterhubungan antara proses pendidikan dengan realitas profesional.
Di sisi internal, asesmen juga mencakup wawancara dengan mahasiswa, tenaga kependidikan, serta dosen.
Asesor turut meninjau sarana dan prasarana pembelajaran, mulai dari ruang kelas hingga laboratorium, guna memastikan kesesuaiannya dengan standar pendidikan.
Penilaian ini meliputi mutu serta kelengkapan fasilitas yang mendukung kegiatan perkuliahan dan praktikum.
Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan (FIKes) UUI, Rulia Meilina, menyampaikan bahwa hari kedua asesmen menjadi momen penting karena asesor dapat melihat langsung implementasi di lapangan.
“Di tahap ini, seluruh proses yang selama ini kami jalankan dapat dilihat secara langsung. Ini menjadi kesempatan bagi kami untuk menunjukkan bahwa kualitas pembelajaran tidak hanya ada di atas kertas,” ujarnya.
Sementara itu, Ketua Program Studi S1 Ilmu Gizi UUI, Rossi Aulia Pratiwi, menegaskan bahwa kesiapan telah dibangun secara menyeluruh.
“Hari kedua ini menunjukkan bahwa mahasiswa kami mendapatkan pengalaman praktik yang tepat. Mulai dari puskesmas hingga rumah sakit, semua dirancang untuk mendukung capaian kompetensi lulusan,” jelasnya.
Melalui peninjauan langsung di hari kedua asesmen lapangan ini, UUI menunjukkan kesiapan di berbagai lini, mulai dari proses pembelajaran, sumber daya manusia, hingga fasilitas pendukung.
Tahap ini menjadi indikator bahwa mutu pendidikan yang dibangun tidak hanya bersifat administratif, tetapi juga terimplementasi secara nyata di lapangan.(*)